認知症にカマンベールチーズが効く！1/10の駆け込みドクターＳＰでやってましたねー。このカマンベールチーズの認知症予防効果は、科学的に裏付けされているのだそう。市販のカマンベールチーズから調製した飼料を摂取させたマウスとそうでないマウスで実験。
アルツハイマー病の原因物質であるアミロイドベータの沈着を抑える効果がカマンベールチーズにはあることを発見したということでした。
参考：KIRIN／カマンベールチーズから、アルツハイマー病予防に有効な成分を発見
でも、認知症予防の食材は他にもありましたよね。それらにカマンベールチーズも加えて、摂取するように心がけるといいかもしれませんね。たとえばココナッツオイルとか、青魚とかいろいろありました。また認知症に良い食品をまとめてみたいと思います。